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阳澄湖大闸蟹几月份开湖
分类:
经验
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阳澄湖大闸蟹每年多在中秋节前后开湖
上市
,届时阳澄湖协会会统一公布开湖时间。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。
煮熟
凝结,雌者成金
黄色
,雄者如白玉状,滋味鲜美。
标签:
几月份
开湖
大闸蟹
阳澄湖
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