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为什么鸡蛋底部沾盐后会立起来
分类:
经验
阅读(1.16W)
盐渗透进入鸡蛋内部,渗透压变大,细胞
脱水
,
盐水
比重轻在上层,下层的大部分是
蛋白质
,上层较轻,下层较重,所以就会立起来。
标签:
后会立
沾盐
鸡蛋
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