1、取出开瓶器,把夹在开瓶器中的小刀子用手拉出;2、拿着开瓶器,将食指顶着瓶盖另一边,用小刀轻轻割开包裹瓶盖的铝箔纸,慢慢划开铝箔纸;3、拉出开瓶器中旋螺状的钻子,把钻子轻轻插入红酒酒瓶盖的木塞;4、插入后,用力转动钻子,使钻子钻入木塞,不可用力过大;5、钻子钻入足够深度后、手柄放平,轻轻瓶口垂直往上抬起;6、木塞开始往瓶口慢慢取出;7、继续用力往上抬,直到取出为止;8、将木塞取出,红酒瓶盖开启完成。