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糯米面和面时用冷水还是用热水
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用微凉的温水和,因为用凉水和糯米面不容易揉成团,而用太热的水和糯米面会导致将糯米面烫熟,所以用微凉的温水刚好可以使糯米面和成稠而软的团。
标签:
时用
面和面
糯米
冷水
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