1、准备材料2、红枣洗净浸泡15分钟,上锅蒸熟3、将牛奶、蛋黄和白砂糖搅拌均匀,滴入香草精4、加热奶糊,边加热边搅拌至浓稠状5、淡奶油搅打至7分发备用,(即浓稠能缓慢流动)6、将打发好的淡奶油加入晾凉至温热的奶糊搅拌均匀7、红枣剥皮去核切小丁8、加入奶糊搅拌均匀9、装入容器,放冰箱冷冻,4-6小时成型后即可食用