1、尿液，是人类和脊椎动物为了新陈代谢的需要，经由泌尿系统及尿路排出体外的液体排泄物。2、排出的尿液可调节机体内水和电解质的平衡以及清除代谢废物，尤其是退化变性的蛋白质和核苷酸所产生的含氮化合物，伴随代谢产物排出，余为机动排水量，随进水量的增减而变动。3、尿的酸碱度受食物性质的影响，经输尿管，膀胱排出的含有大量代谢终产物的液体。其成分：水和其他为尿素，尿酸，肌酐，氨等非蛋白氮化合物，硫酸盐等。尿由肾脏生成，比重1。尿呈淡黄色，变动很大。
