冰糖葫芦的制作方法

冰糖葫芦的制作方法

1、山楂去核,用木签串起来,锅中水与绵白糖1:2比例添加,中火煮10分钟。

2、锅中水与绵白糖1:2比例添加,中火煮10分钟,转大火10分钟,转小火。

3、最后糖浆浓稠时将串好的山楂与猕猴桃浸入糖浆,旋转使糖浆充分包裹山楂,放入阴凉处冷却即可。