桂花香精钓鱼主要为了引诱鱼儿。1、麦麸在炒香之前，把食用桂花香精两滴稀释在一杯水里。然后把麦麸倒入释水里，微微拌湿即可。上锅微火炒香。2、把桂花香精稀释在一杯水里，然后倒入炒香的小米里，泡一星期即可。以上两种诱饵可直接打窝用，也可加入到钓饵中使用。一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、蛆等，现代有专门制作好的鱼饵出售。鱼饵可以直接挂在丝线上，但有个鱼钩会更好，对不同的鱼有特殊的专制鱼钩。
