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牛黄金是什么
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经验
阅读(2.58W)
牛黄金又称
牛油
,一般是指公牛上胸尖上的一点肥肉,大概一头牛只有五、六两牛油而已。牛黄金吃起来,很多人感觉会是猪油渣的感觉,口感脆脆有嚼劲,奶香味足,与名字想象
会有
一个反差。
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