原料:大米100克、百合15克、生姜10克、大蒜20克。制作方法如下:1、将生姜洗净,切丝;2、百合洗净,大蒜去皮,切薄片;3、大米淘洗干净;4、将大米、大蒜、百合、生姜同放铝锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。