果糖对人有害吗

果糖对人有害吗

果糖对人有害,果糖的甜度是蔗糖的1.17倍,市面上常见的55%果糖糖浆一半是果糖,另一半是蔗糖。不过,果糖比其他糖更显着提高三酸甘油脂和尿酸,除了糖尿病人外,高血脂和痛风病患使用上必须谨慎。