主料：花甲肉5个，粳米50克，白菜10克辅料：盐10g、鸡精10g做法：1、烧粳米；2、放入切好的菜；3、放入花甲肉；4、花甲肉放入水中烧开后，再加米放入盐、鸡精。猛火煮十来分钟后，改用慢火熬1小时即可；5、成品。
