1、闻茶叶气味：金骏眉茶叶不是只有一种香味，是很多香味混合在一起，有淡淡的花香果香，闻起来是一种心情愉悦的感觉；如果闻起来是掺和有枣香、薯香或者其他很浓的味道，那就是劣质的金骏眉。
2、看茶汤颜色：金骏眉茶叶冲泡以后茶汤是有淡淡的玉米清香，茶汤颜色透亮金黄，即使冲泡了很长时间，颜色也是透亮无比；如果颜色是红色、黑色或者暗色，说明茶汤有杂质，说明茶叶是劣质茶。
3、看茶叶颜色：优质的金骏眉茶叶是混合色，干茶叶中有金、褐、黄、黑相间，更上等的茶叶还有银色；如果茶叶是全黑或者全褐色，说明茶叶是劣质的。
4、看茶叶芽头：金骏眉冲泡后展现出来的芽头那说明是好茶叶，茶叶的芽头挺拔、颜色多为古铜色、偏向于爱红，说明是优质的金骏眉；茶叶冲泡以后茶汤多为红色，芽头大小不一，而且比较浑浊说明是劣质的金骏眉。
