制作沙冰要用沙冰机。制作步骤:1、果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱2、水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。3、用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，再用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。4、芒果木瓜加点炼乳，多放点冰。5、炒冰的制作一般加入各种当季水果，各种风味。
