热干面的做法共有3步,需要准备食材:面条300g、蒜末适量、榨菜适量、辣椒油适量、麻酱适量、生抽3g、醋3g。以下是热干面的具体操作步骤: 操作/步骤 1、水开煮面条捞起 水开煮面条,煮好后放入凉水马上捞起备用。 2、加入调料拌匀 面中加入调料,蒜末、榨菜、辣椒油拌匀。 3、淋上麻酱食用 淋上麻酱即可食用。