起泡酒的盖子怎么塞回去

起泡酒的盖子怎么塞回去

可以使用旋转力一点一点的把瓶盖塞回去,添加一点酒在瓶盖上增添润滑。香槟或起泡酒中的二氧化碳正是口感刺激的重要来源,酒中的二氧化碳正好可减缓酒液氧化;但若拿真空塞把空气抽掉,正好也会把二氧化碳抽走,反而加速酒液氧化,也会让香槟像隔夜的汽水一样难喝。