灰枣怎么吃

灰枣怎么吃

灰枣可以直接吃或者煮粥煲汤都行。灰枣片可用开水稍稍浸泡几分钟,口感软糯,甜香可口。灰枣是一种红枣,并不是人工做成的,而是因为常年受到风砂的侵袭,枣子成熟的时候表面有一层灰沙而得名。灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。