1、准备一盆凉白开，将手洗干净戴上手套。2、用纱布袋装上适量的冰籽，收口处拉紧，再用橡皮筋扎紧。3、放进水里慢慢浸泡，等冰籽慢慢发涨，能挤出黏黏的粉状物后，将其拿在手上。4、然后顺时针揉搓冰籽，搓的时候提起来在放下去即可。冰粉在部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
