香菇青菜面的做法：1、香菇切花刀，青菜洗净，茶鸡蛋一个备用。2、锅中放水，加入油。3、倒入面条。4、水再度开后，放入香菇。5、加入青菜，胡椒粉，盐，鸡精，麻油。6、茶鸡蛋一切两半备用，最后放在碗中装饰即可。
