一、主料:羊油渣。二、辅料:大葱、粉条、面团、胡萝卜。三、调料:酱油、鸡精、胡椒粉、香油。四、做法及步骤:1、将羊油渣切成小块;2、萝卜插丝用盐揉软后洗净撰干,粉条煮软捣成小段,跟羊油渣活在一起后加入酱油、香油、鸡精,活均;3、把面团揪成剂子,擀成片,包成小包子;4、摆到锅里,中火蒸20分钟即可。