蔬菜、水果在古代叫果蔬。果蔬：亦作“果疏”，瓜果蔬菜的统称。出处：1、晋·葛洪《抱朴子·微旨》：“苟其无此，何可不广播百谷，多储果疏乎！”疏，一本作“ 蔬 ”。2、清·唐甄《潜书·太子》：“观于泽，则知鱼鳖所自出；观于圃，则知果蔬所自出。”
