海蟹怎么吃共5个步骤,需要准备花生油、料酒,以下是海蟹怎么吃的具体操作步骤: 操作/步骤 1、清洗干净海蟹 准备活的小海蟹子洗净。 2、大火爆香配菜 热锅凉油放入葱、姜、蒜爆香。 3、添加料酒翻炒海蟹 放入海蟹,添加料酒、十三香翻炒。 4、炒至变红加盐出锅 炒至颜色变红,加入少许盐出锅。 5、装入盘中放入青椒 装入盘中,放入小米辣、青椒即可。