燕麦酥是一种甜品,以面粉等为原料，以白砂糖、鸡蛋、燕麦等为调料。1、黄油隔水融化，加入鸡蛋、绵砂糖及蜂蜜打匀，再倒入燕麦混合。2、将燕麦用手用力捏成型放在烤盘上。3、烤箱170度预热，烤制10~15分钟。
