素三丁通常指马蹄、竹笋、豌豆。也可用其他食材代替,以胡萝卜、茭白、毛豆三丁为例,共分为5个步骤,以下是做素三丁的详细操作: 操作/步骤 1、毛豆洗净 把毛豆洗净。 2、茭白切丁 将茭白切丁。 3、胡萝卜去皮切丁。 然后把胡萝卜去皮切丁。 4、下油烧热,下所有食材 锅烧热,下油烧热,下所有食材。 5、放入调料起锅 放蚝油、盐、鸡精、麻油起锅即可。