魔芋和羊肉一起吃营养丰富,魔芋和羊肉都含有人体所需的多种营养成分。羊肉炒魔芋的做法:用料:羊肉200克、魔芋300克、葱适量、盐适量、味精适量、孜然适量、食用油适量。步骤:1、将羊肉、魔芋、葱清洗干净;2、羊肉切小片,魔芋切丝,葱切碎备用;3、锅内加水,烧热,锅中放入魔芋丝焯水;4、锅内热油,放入葱花爆香;5、放入羊肉,煸炒8分钟,加入魔芋丝,继续翻炒5分钟,加盐、味精、孜然搅拌均匀即可。