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炸完东西的油还能用吗
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炸完东西的油还能用,炸过食物的油是可以吃的,但是要注意保存。高温加热后的油,如果敞着口
存放
,会产生酸变。所以,平时吃剩下的油,如果不舍得扔,就一定要放进密封的容器里存放,这样才能避免油产生怪味。
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