胡辣汤制作方法如下:主料:猪里脊肉50克,木耳50克,酥肉50克;辅料:鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20克;1、木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝,葱姜切丝;2、酥肉切小块待用;3、锅内放水,加入一勺鸡油;4、锅里加入葱姜丝烧开;5、加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝;6、准备胡辣汤粉一包;7、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀;8、将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开;9、加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可。