主料：牛排400g、萝卜150g。辅料：油适量、盐4g、姜3片、鸡精4g、料酒10ml、水适量。步骤：1、牛排洗净控干水份备用。2、锅烧热加油和姜爆香。3、加入牛排翻炒至变色。4、加入适量清水煮沸。5、煮沸时把泡沫去掉。6、换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜加进去炖。7、加入适量调料即可。
