咖啡喝多了的后果:1、引起血清甘油三脂增高,诱发冠心病的发作。2、引起血清高密度脂蛋白降低,也会诱发冠心病的发作。3、引起大脑皮层亢奋,导致睡眠紊乱、质量下降。4、出现晚间手脚心热、出虚汗、上火、口干等症状。