小麦王啤酒一般都是10度左右，小麦王啤酒是用水、麦芽、玉米、酒花、酵母这些为原料发酵制作而成的，这种啤酒口味独特，有浓厚的麦香味，有很大的市场。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
