杏子太酸可以做成冰糖黄杏罐头,需要准备食材:杏20个、冰糖100克、水800克、柠檬汁5滴、盐10克。共分为4个步骤,以下是做冰糖黄杏罐头的详细操作: 操作/步骤 1、处理黄杏 黄杏清洗干净,用盐水泡十分钟。对半切开去核。 2、加柠檬汁冰糖 水烧开,加柠檬汁和冰糖。 3、烧开 冰糖融化后,放入黄杏,烧开2-3分钟,关火。放凉。 4、完成 凉后装入玻璃罐,放冰箱冷藏口感更佳。