燕窝可做椰汁燕窝、木瓜燕窝、冰糖黑枸杞燕窝。以椰汁燕窝为例,所需食材有燕窝、椰子汁,共分为以下5个步骤: 操作/步骤 1、泡燕窝 燕窝放进纯净水里浸泡3个小时。 2、挑杂质 泡好后,将燕窝里的杂质挑拣干净。 3、放入炖盅 燕窝放入炖盅,加等量的白开水(凉热均可)。 4、炖燕窝 放入锅中,开锅后转小火炖30分钟。 5、加椰子汁 燕窝中加入椰子汁拌匀即可。