1、红薯富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，促进排便。对于预防便秘，消化不良，痔疮有很好效果。被誉为“肠道清夫”，“排毒小帮手”；2、人在吃红薯时，由于消化道正常菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出；3、红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀，打嗝，放屁。
