如何去除汤中的辣味

如何去除汤中的辣味

1、辣椒碱是一种碱性物质,酸性物质可以中和,可以放醋去除辣味;

2、加糖;

3、啤酒比水更容易冲淡辣味,可以放点啤酒;

4、放牛奶