每100克559大卡。黑芝麻的功效与作用：1、补钙：每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品；2、降血压：每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要；3、乌发润发：研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑；4、提高生育能力：黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力。
