贵州贵阳观山湖区知名特产有恋爱豆腐果、引子煎软饼、香煎黄糕粑、猕猴桃果汁等等。恋爱豆腐果，是贵阳名小吃之一，以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块，经适量碱水发酵后，放在擦有食油的有眼铁片或铁网上，用糠壳、锯木屑小火烘烤。
