适量的吃烤鸭是不会发胖。烤鸭属于禽类，白肉多，脂肪含量小，热量少，蛋白质含量高，而且味道鲜美。同等份量的鱼、鸡、鸭、猪、羊、牛肉，热量排列是：鱼<鸡<鸭<牛<羊<猪，由此可以看出，鸭肉在其中不算特别高的热量。
