材料：乳鸽500克、瘦肉250克、清补凉1包、食盐适量。做法:1、乳鸽清洗干净，瘦肉洗净。2、清补凉汤料用清水浸泡，洗净。3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
