沙茶肉酱的做法

1、取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。

2、将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后，放入沙茶酱炒香。

3、将作法2加入酱油拌炒后，加水煮至入味即可。