材料：熟牛仔骨5块，米粉干50克。做法：1、米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用；2、 锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤，加入适量的水煮开；3、锅开后倒入泡好的桂林米粉烧煮；4、米粉煮熟了捞出装碗内，加入面汤拌匀即可。
