看量的多少了，酵素本身是一种蛋白质，如果吃饱了饭，再喝酵素，身体会白其转化为脂肪。另外，目前没有科学研究证明酵素能够瘦身减肥。酵素其实就是生物酶，台湾和日本喜欢称之为酵素，其本质是蛋白质的一种，所有动植物体内都含有酵素，包括我们人类，体内也含有很多种酵素。另外酵素本身就是一种蛋白质，吃多了会产生脱氨基反应，生产毒素，增加身体脏腑的负担。所谓的酵素减肥产品中添加了很多不明物质，有可能伤及肝肾，影响健康。建议运动减肥，配合均衡饮食，少吃多餐。口服类产品慎用。
