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烤蛋糕放在烤箱哪一层
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经验
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烤盘放在隔热板上的一层,就是食谱里经常提到的中下层。这样不易烤焦,避免制作成品颜色过深。建议使用隔热板放
烤箱
,避免温度过高。这样子在制作任何
蛋糕
时,底部温度不会过高,颜色也不会过深。
标签:
烤箱
蛋糕
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