混糖饼的步骤：一、用料：面粉、鸡蛋、花生油、红糖、酵母；二、步骤：1、将所有材料混合，活成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大；2、发酵好后排气，等分成六份，擀成薄厚均匀的圆饼放在烤盘中入烤箱二次发酵50分钟；3、二次发酵好后，烤箱中层上下火200度烤25至30分钟。即可食用。
