如何酿杨梅酒

如何酿杨梅酒共有5步。准备食材：杨梅500克、中度白酒适量、多晶冰糖适量。以下是如何酿杨梅酒的具体操作步骤：

操作/步骤

1、杨梅洗净

杨梅洗净，去蒂，浸泡在淡盐水里，取出晾干至开裂。

2、容器洗净

泡酒的容器洗干净，在蒸锅里高温消毒，自然冷却。

3、冰糖敲碎

多晶冰糖敲碎成小块，一层杨梅一层冰糖，码进容器里。

4、倒入白酒

倒入白酒，没过食材最高处，密封容器，放置在阴凉处。

5、晃动容器

隔天晃动一下容器，20天后即可饮用。