田螺有股臭味怎么去除

田螺有股臭味怎么去除

将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,用刷子把仔细把田螺身上的细泥洗干净,洗干净了的田螺放到干净的桶子里面,并再次用清水冲洗干净。