将鲜羊奶高温加热后即可饮用。只要把羊奶煮开就可以了，煮久了反而不好，会造成一定营养素的流失。因为纯奶浓度过高影响吸收，所以可以在煮的时候是可以加一点水，这样纯度可以降低点。对老年人来讲，羊奶性温，具有较好的滋补作用；喝羊奶时加几颗红枣补充铁元素，更可以遮盖膻味。羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
