虾和茶树菇一起煲粥的方法:材料:虾适量、茶树菇适量、番茄适量、大米适量、胡萝卜适量、盐适量、味精适量、香油适量、猪油适量。制作步骤:1、先将番茄洗净,用开水烫一下;2、剥皮去籽瓤,切成小块;3、胡萝卜洗净,切丝;4、茶树菇和虾洗净沥水,切成末;5、将大米淘洗干净,入锅;6、加水,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥;7、加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成;8、调入食盐、味精、香油即可。