制作材料:面粉、蔬菜汁。制作步骤:1、500克面粉加入170毫升蔬菜汁。2、用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面。3、面团一分为二,用擀面杖擀成面饼。4、将面饼放入压面机压成面皮。5、将面皮压制成约2毫米厚的长面皮,可以抹一点干粉。6、将面皮切成或圆或扁的面条,这样面条既美观又不容易断。