桃胶皂角米炖雪蛤。主料:桃胶5克,皂角米5克,雪蛤5克。辅料:冰糖2块。步骤:1、提前一晚上将所有材料泡发好。2、将所有材料放入炖盅。3、放入适量冰糖。4、加入适量水,放入隔水炖,炖2小时左右。5、最后出炉即可。