母猪的乳房无乳池，不能随时排乳，只有当猪仔反覆拱揉乳房，刺激母豬中枢神经，才能反射性地导致放奶。母猪放奶的时间短，平均只有十几秒到几十秒，但泌乳次数多，平均每一夜为22次左右，白天多于夜间。在猪类中，产过仔的任何年龄的雌性猪被称为母猪。母猪种类繁多，按颜色分，有黑色母猪、白色母猪，还有花斑色母猪。其生活习性也有一定差别，按地域来说，有的母猪以半生半熟的食料为主，有的要熟食为主，还有的吃生料。国内母猪有很多品种如太湖猪，长白猪、大白猪、二花脸、金华猪、杜洛克、皮特兰、荣昌猪等。
